Na maioria dos encontros empresariais, a empresa fala e o cliente escuta. Na MegaG, desta vez, aconteceu também o contrário.
Na segunda-feira, 24, empresários de 30 pizzarias da região de São Paulo participaram de uma experiência diferente no Centro de Distribuição da MegaG, em Vargem Grande Paulista. Mais do que apresentar produtos ou tendências, a proposta do Conexão MegaG – Edição Pizzarias foi abrir espaço para quem está diariamente atrás do balcão, administrando custos, equipes, cardápios, delivery e as mudanças no comportamento do consumidor.
Um dos momentos mais importantes da programação colocou o CEO da MegaG, Gonzalo Bruzzone, frente a frente com os empresários em grupos de discussão. Sem palco separando empresa e cliente, a dinâmica foi construída para ouvir experiências, dificuldades, ideias e percepções de quem vive o mercado de pizzarias na prática.
Os participantes foram divididos em grupos menores, permitindo conversas mais próximas e aprofundadas. A iniciativa transformou o encontro em uma espécie de laboratório de ideias, no qual a MegaG pôde ouvir diretamente seus clientes e entender oportunidades para evoluir produtos, serviços e a própria relação com o mercado.
Conhecimento aplicado ao negócio
A programação também contou com palestra do chef Isaías Soares, que abordou temas que estão diretamente ligados ao futuro e à rentabilidade das pizzarias, como comportamento do consumidor para 2026 e 2027, posicionamento, engenharia de cardápio, fichas técnicas, formação de preços, CMV, estoque, delivery, inteligência artificial, automação e novos modelos de negócio.
O conteúdo foi pensado para sair do campo teórico e chegar à rotina do empresário, com informações capazes de impactar operação, produtividade e resultado.
Outro momento da experiência foi a Cozinha Show, com demonstrações de aplicações, receitas, rendimento, padronização e degustações, aproximando os empresários também de soluções e representantes da indústria.
Por dentro de uma operação de distribuição
Os convidados ainda tiveram acesso aos bastidores do Centro de Distribuição da MegaG em Vargem Grande Paulista.
Durante o tour, puderam acompanhar etapas como recebimento, armazenagem, separação de pedidos, controle de temperatura, qualidade, expedição, tecnologia e logística, conhecendo de perto a estrutura que existe por trás do abastecimento dos estabelecimentos atendidos pela companhia.
Ao reunir conhecimento, indústria, operação e, sobretudo, escuta, a MegaG reforça uma estratégia que vai além da relação tradicional entre distribuidor e cliente: estar perto de quem empreende para compreender seus desafios e construir soluções junto com o mercado.
O Conexão MegaG nasce justamente com esse propósito: conectar pessoas, ideias e negócios.